Pusat Pengetahuan Bisnis
F&B dan Retail
Tingkatkan omzet dan efisiensi operasional dengan kumpulan strategi, panduan, dan tips dari Sobat Kasir.
Laporan Keuangan Wajib Harian untuk Restoran
Sebagai pemilik restoran atau pengusaha kuliner UMKM, Anda tidak boleh bersikap pasif dan hanya menunggu Laporan Laba Rugi di akhir bulan untuk menget...
Memahami Gross Profit Margin dalam Bisnis F&B
Di dunia industri restoran, cafe, dan F&B (*Food & Beverage*), banyak pengusaha terjebak pada fatamorgana omzet. Mereka bangga memamerkan omzet kotor...
Panduan Taktis Menyusun Anggaran Bulanan Kedai Kopi Anti Jebol
Keberhasilan sebuah kedai kopi (*coffee shop*) modern tidak hanya ditentukan oleh kemampuan sang barista membuat gambar *Latte Art* angsa yang indah d...
Strategi Menekan Biaya Operasional Cafe Tanpa Menurunkan Kualitas
Banyak pemilik cafe (*coffee shop*) merasa kaget saat omzet penjualan mereka menembus puluhan juta rupiah, namun saldo rekening di akhir bulan hanya t...
Masterclass: Tips Meracik & Mengatur Modal Awal (Capex) Buka Barbershop
Dari kacamata finansial dan prospek investasi, bisnis pangkas rambut pria modern (*Barbershop*) adalah ladang emas yang sangat menggiurkan. Berbeda de...
Trik Super Bertahan Mengelola Cashflow Saat Restoran Sepi Pengunjung
Siklus bisnis F&B tidak selalu berada di puncak. Ada kalanya restoran mengalami "Musim Kemarau" yang panjang—entah karena libur sekolah, bulan puasa,...
Cara Menghitung HPP Makanan & Minuman untuk Bisnis F&B
Banyak pengusaha *Food & Beverage* (F&B) merasa restorannya selalu ramai, laci kasir selalu penuh, namun saat akhir bulan uangnya tiba-tiba habis enta...
Mengapa Sistem Kasir Berbasis Cloud Jauh Lebih Hebat dari Kasir Tradisional
Dulu, membuka minimarket atau restoran besar berarti Anda harus membeli komputer kasir berukuran raksasa, membeli lisensi *software offline* yang harg...
Cara Mencegah Kasir Curang dan Selisih Uang Tunai di Laci
Kerugian paling menyakitkan bagi pemilik bisnis retail dan *Food & Beverage* (F&B) bukanlah sepinya pembeli, melainkan kebocoran uang dari dalam. Keti...
Panduan Mudah Mengatur Pajak Restoran (PB1) di Sistem Kasir
Sebagai pemilik restoran, cafe, atau rumah makan berskala menengah ke atas, Anda diwajibkan oleh pemerintah daerah untuk memungut Pajak Restoran atau...
3 Metrik Laporan Penjualan yang Wajib Dicek Pemilik Cafe Setiap Malam
Tugas seorang pemilik bisnis (Owner) belum selesai saat restoran atau cafe tutup. Sebelum tidur, membuka halaman **Laporan (Dashboard Analitik)** di s...
Tingkatkan Kepercayaan Pelanggan dengan Pembayaran QRIS Otomatis
Zaman sudah berubah. Jika pelanggan masuk ke cafe Anda, mengeluarkan *smartphone*, dan Anda berkata *"Maaf kak, mesin EDC rusak dan kami belum punya Q...